domingo, 20 de setembro de 2009

A Comida Sagrada de Oxum para Engravidar - Omolocum




A Comida Sagrada de Oxum para Engravidar - Omolocum

Essa é a comida mais tradicional e indicada para Oxum quando se deseja a bênção da fertilidade e da gravidez. Cada grão do feijão fradinho simboliza os óvulos, e o prato todo representa o ventre materno — cheio de vida e promessa.

Ingredientes:

Feijão fradinho — 500g (deixado de molho por pelo menos 5 horas)
Cebola — 2 cebolas médias raladas ou batidas
Camarão seco/pó de camarão — 100g
Azeite de dendê — ½ xícara
Sal — a gosto
Ovos de galinha — 5 unidades (cozidos, inteiros, sem casca)
Mel puro — um fio para regar por cima
Flores amarelas (girassol, crisântemo ou rosa amarela) para enfeitar
Folha de bananeira ou folha de taioba para forrar o prato

Modo de Preparo:

Cozinhe o feijão fradinho em água fervente até ficar bem macio, escorra bem a água.
Refogue a cebola e o camarão seco no azeite de dendê até perfumar bem.
Junte o feijão e mexa sempre no sentido horário, amassando aos poucos, até formar uma massa que desgruda da panela. Deve ficar uma massa uniforme e brilhante.
Forre um prato bonito (de preferência branco ou amarelo) com folha de bananeira.
Coloque a massa em formato arredondado, como um ventre ou um coração.
Coloque os 5 ovos cozidos inteiros por cima, em forma de cruz com um no centro. 
Os ovos representam a fertilidade e a renovação da vida.
Regue com um fio de mel puro — para adoçar os caminhos e trazer doçura.
Enfeite ao redor com flores amarelas.
Acenda uma vela amarela ou branca ao lado e faça seu pedido com fé e devoção.

Oração ao preparar e oferecer:

"Mãe Oxum, dona das águas doces, da beleza e da fertilidade. Aqui está seu Omolocum — cada grão é um óvulo, cada ovo é a vida que peço que floresça em mim. Que seu olhar doce e poderoso abençoe meu ventre. Que eu possa gerar vida, com saúde, com alegria. Como as águas do rio que correm livres, que também corram as bênçãos sobre mim. Concedei-me a graça de ser mãe. Axé!"

Onde deixar a oferenda

Deve ser deixada na beira de um rio, cachoeira ou fonte de água doce, com respeito à natureza. 
Não jogue lixo nas águas — leve o prato e as oferendas de forma consciente.

Obs: Sua fé é linda e poderosa. Mas, ao mesmo tempo que busca essa força espiritual, não deixe de acompanhar-se com um médico ou médica especialista. A bênção de Oxum também age através da ciência e dos cuidados com sua saúde. Fé e cuidado com a saúde caminham juntos! 


Caruru dos Erês




Caruru dos Erês


História

Chamado também de Caruru de Sete Meninos, é o prato ritual da festa de setembro. Mistura sabores suaves e levemente temperados, ligado à cura e à proteção da infância.

Ingredientes

  • 1 kg de quiabos cortados em rodelas finas
  • 1 cebola branca ralada
  • 2 dentes de alho socados
  • 200g de camarão seco moído
  • 100g de castanha de caju moída
  • ½ xícara de azeite de dendê (pouco, para não ficar forte)
  • Suco de 1 limão
  • Sal muito leve
  • Água quente suficiente

Modo de Preparo

  1. Lave bem os quiabos e deixe secar para não ficar pegajoso.
  2. Refogue cebola e alho no dendê em fogo baixo.
  3. Adicione o camarão, a castanha e os quiabos; misture bem.
  4. Acrescente água quente, sal e limão; cozinhe até os quiabos ficarem macios, sem desmanchar.
  5. Deixe com caldinho leve; sirva em travessa clara, acompanhado de arroz branco soltinho.

Cocada Branca / Maria-Mole para os erês



Cocada Branca / Maria-Mole


História

Doces simples, brancos e macios: representam a pureza e a doçura dos Erês. Sempre presentes em altares e distribuídos para crianças na rua no dia 27 de setembro.


Ingredientes (Cocada Branca)

  • 400g de coco ralado fresco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • Açúcar apenas se necessário

Modo de Preparo

  1. Misture tudo em panela de fundo grosso.
  2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até soltar do fundo e ficar brilhante.
  3. Coloque em pratos pequenos, modele em bolinhas ou retângulos; deixe esfriar bem.
  4. Arrume em travessas coloridas, com fitas e flores claras.


Regras Sagradas para as Comidas dos Erês

  • Proibido: Pimenta forte, muita gordura, bebidas alcoólicas, cores escuras ou sabores amargos.
  • Louça: Prefira branca, rosa, azul-claro ou amarelo — cores da infância e leveza.
  • Oferenda: Prepare com alegria e pensamento puro; ofereça também balas, pipoca, guaraná e brinquedos pequenos ao lado da comida.
  • Momento: O melhor dia é 27 de setembro, mas pode oferecer em qualquer ocasião para pedir proteção às crianças e leveza espiritual.