domingo, 20 de setembro de 2009

Manjar Branco com Calda de Ameixa




Manjar Branco com Calda de Ameixa


O que é: Doce leve, branco e aveludado — símbolo de doçura e harmonia, muito querido por ela.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas de leite de coco
  • 4 colheres de sopa de amido de milho
  • Ameixas pretas sem caroço + um pouco de açúcar para calda

Modo de Preparo

  1. Dissolva o amido no leite de coco; misture com leite condensado.
  2. Cozinhe mexendo sempre até engrossar; coloque em forma branca e leve à geladeira.
  3. Cozinhe as ameixas com açúcar e água até formar calda; sirva por cima.

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